Gestion du stock
- Les fleurs sont à l'abri dans la chambre climatique, elles ne craignent ni le temps qu'il fait, ni le temps qui passe
- Pour les fêtes, des fleurs à profusion pour répondre à toutes les demandes. Le surplus éventuel sera écoulée dans la semaine sans perte de fraîcheur
|
Préparation à l'avance
- Fraîcheur et tenue garantie par la chambre climatique
- Confection des bouquets et composition dès le début de la semaine
- Évite le stress en fin de semaine ou aux périodes de fortes demandes
|
Gestion des approvisionnements
- Achat des fleurs avant que les cours s'envolent au moment des fêtes
- Groupement des achats pour obtenir des prix beaucoup plus intéressants
- Moins de déplacement chez les fournisseurs
- Moins de frais de route
- Moins de perte de temps
- Plus de réapprovisionnement à la dernière minute
|
